دلمه فلفل گیاهی
مواد لازم
- 1 عدد پیاز بزرگ خرد شده
- ۳۰۰ گرم سویا
- ۱ فنجان برنج پخته شده
- ۴۵۰ گرم گوجه فرنگی خرد شده
- ۱ قاشق چای خوری نمک
- ۱ قاشق چای خوری پودر سیر
- ۴ عدد فلفل دلمه ای
- نصف قاشق غذا خوری خردل
طرز تهیه
- فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن نگه دارید.
- یک قاشق غذا خوری روغن زیتون در تابه ریخته و روی آتش متوسط بگذارید. پیاز را اضافه کرده و دو دقیقه تفت دهید. سویا را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی تغییر رنگ پیدا کند. گوجه فرنگی و برنج پخته شده و ادویه ها را اضافه کرده و به مدت ۴ تا ۵ دقیقه هم بزنید.
- تابه را از روی گاز بردارید و مواد دلمه را داخل فلفل های دلمه ای بریزید.
- فلفل های پر شده را در سینی فر قرار داده و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه داخل فر قرار دهید.
ارزش غذایی
Calories: 464kcal | Carbohydrates: 66g | Protein: 34g | Fat: 8g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 5g | Monounsaturated Fat: 2g | Trans Fat: 1g | Sodium: 1871mg | Potassium: 1479mg | Fiber: 17g | Sugar: 21g | Vitamin A: 9330IU | Vitamin C: 340mg | Calcium: 68mg | Iron: 10mg
جدول ارزش غذایی
دلمه فلفل گیاهی
Amount per Serving
Calories
464
% Daily Value*
Fat
8
g
12
%
Saturated Fat
1
g
6
%
Trans Fat
1
g
Polyunsaturated Fat
5
g
Monounsaturated Fat
2
g
Sodium
1871
mg
81
%
Potassium
1479
mg
42
%
Carbohydrates
66
g
22
%
Fiber
17
g
71
%
Sugar
21
g
23
%
Protein
34
g
68
%
Vitamin A
9330
IU
187
%
Vitamin C
340
mg
412
%
Calcium
68
mg
7
%
Iron
10
mg
56
%
درصدهای روزانه بر اساس رژیم ۲۰۰۰ کالری محاسبه شده است
آیا این دستور پخت را امتحان کردید؟
نظرتون رو با ما به اشتراک بگذارید. در زیر کامنت بگذارید یا در اینستاگرام با هشتگ veganzist# ما را مطلع کنید.