دلمه فلفل گیاهی
مواد لازم
- ۱ عدد پیاز بزرگ خرد شده
- ۳۰۰ گرم سویا
- ۱ فنجان برنج پخته شده
- ۴۵۰ گرم گوجه فرنگی خرد شده
- ۱ قاشق چای خوری نمک
- ۱ قاشق چای خوری پودر سیر
- ۴ عدد فلفل دلمه ای
- نصف قاشق غذا خوری خردل
طرز تهیه
- فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن نگه دارید.
- یک قاشق غذا خوری روغن زیتون در تابه ریخته و روی آتش متوسط بگذارید. پیاز را اضافه کرده و دو دقیقه تفت دهید. سویا را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی تغییر رنگ پیدا کند. گوجه فرنگی و برنج پخته شده و ادویه ها را اضافه کرده و به مدت ۴ تا ۵ دقیقه هم بزنید.
- تابه را از روی گاز بردارید و مواد دلمه را داخل فلفل های دلمه ای بریزید.
- فلفل های پر شده را در سینی فر قرار داده و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه داخل فر قرار دهید.
ارزش غذایی
Calories: ۴۶۴kcal | Carbohydrates: ۶۶g | Protein: ۳۴g | Fat: ۸g | Saturated Fat: ۱g | Polyunsaturated Fat: ۵g | Monounsaturated Fat: ۲g | Trans Fat: ۱g | Sodium: ۱۸۷۱mg | Potassium: ۱۴۷۹mg | Fiber: ۱۷g | Sugar: ۲۱g | Vitamin A: ۹۳۳۰IU | Vitamin C: ۳۴۰mg | Calcium: ۶۸mg | Iron: ۱۰mg
جدول ارزش غذایی
دلمه فلفل گیاهی
Amount per Serving
Calories
۴۶۴
% Daily Value*
Fat
۸
g
۱۲
%
Saturated Fat
۱
g
۶
%
Trans Fat
۱
g
Polyunsaturated Fat
۵
g
Monounsaturated Fat
۲
g
Sodium
۱۸۷۱
mg
۸۱
%
Potassium
۱۴۷۹
mg
۴۲
%
Carbohydrates
۶۶
g
۲۲
%
Fiber
۱۷
g
۷۱
%
Sugar
۲۱
g
۲۳
%
Protein
۳۴
g
۶۸
%
Vitamin A
۹۳۳۰
IU
۱۸۷
%
Vitamin C
۳۴۰
mg
۴۱۲
%
Calcium
۶۸
mg
۷
%
Iron
۱۰
mg
۵۶
%
درصدهای روزانه بر اساس رژیم ۲۰۰۰ کالری محاسبه شده است
آیا این دستور پخت را امتحان کردید؟
نظرتون رو با ما به اشتراک بگذارید. در زیر کامنت بگذارید یا در اینستاگرام با هشتگ veganzist# ما را مطلع کنید.